今日は『さつまいもの三つ編みパン教室』させてもらいました。
1次発酵までこちらで準備しておき、
分割からのレッスンにさせてもらっています。
今日のさつまいもの三つ編みパンは、
ひとつの大きさがいつもの2.5倍くらいです!
なぜかお店のさつまいものパンは大きいのが多いと思ったので、
このサイズで作ってもらっています。
もちろん小さく作ってもらっても全然大丈夫です。
三つ編みにするだけなので、成形の仕方自体は難しくないですが、
太さなどバランスよく成形するのは少し難しかったかな!?
何回か作ってたら上手になると思うのでがんばって作ってみてください。
中に入れたさつまいもは、うちの小さな畑で採れたさつまいもを使いました!!
小ぶりですがなかなかたくさん収穫できたと思います。
お昼にご自宅で食べてもらえたかな!?
おいしく食べてもらえたらいいな~
今日もおひとりでしたが、ありがとうございました。
次回のご予約もありがとうございます。
楽しみにお待ちしています!
毎回書いていますが、今年の12月末で教室を終了いたします。
残り少ないですが、時間は10時からだけでなく20時までいつでもレッスン可能ですので、
みなさまのご参加お待ちしています!!
よろしくお願いしますm(_ _)m