今日は『アップルタルト教室』させてもらいました。
アップルタルトはタルト台を焼いてから、
アーモンドクリームを作って中に入れてまた焼きます。
アーモンドクリームにりんごを入れて焼いたのが左側で、
右側は、アーモンドクリームだけで焼いて、
あとから生クリームをフルーツでデコレーションしてあります
アーモンドクリームを使ったタルトは基本って感じなので、
アレンジしていろんなタルトを作ってみるのもいいですね♪
私の作るタルトのレシピは、卵黄だけ使うこともなく、
作りやすいレシピにしてあります。
タルト台を作れるようになったら、
中のフィリング変えるだけでいろんなタルト作れますよ!
教室では、アップルタルト、チョコタルト、レモンタルトの3種類から選んでもらっています。
一度タルト習ってもらったら、
他のタルトする時には500円引きにさせてもらってます。
どれもおいしいので、
よかったら他のタルトも作りに来てくださいね~
ランチは『ミートドリア・ポトフ』です。
ドリアのミートソースを一緒に作ってもらいました。
ミートソースはレンジで簡単に作れるし、
いろんな料理に使えるので、とってもおすすめです!
おいしいって気に入ってもらえたのでよかったです(*^-^*)
デザートは『アップルタルト』です。
まだタルト冷めてなかったけど、温かいのもおいしいですよね♪
みなさん今日はご参加ありがとうございました。
お仕事休みの日にわざわざきてくれるだけて嬉しいのに、
女子力もアップしたし、充実した休みを過ごせたって喜んでもらえて、
さらに嬉しかったです(*^-^*)
おすすめの料理、まだまだたくさんあるので、
これからも楽しみにしててくださいね~
約1年ぶりに来てくれた方もみえて、すごく嬉しかったです♪
ポイントカードにも期限はないので、
気が向いたときだけでも、気楽に来てくださいね~
また機会があればよろしくお願いしますm(_ _)m