☆ベーコンエピ＆クッペ教室☆

今日は『ベーコンエピ＆クッペ教室』させてもらいました。

今月2回目の登場です！！

ベーコンエピのよくあるレシピには、

フランスパン用のリスドォルなどを使うと書いてあるけど、

代わりに、強力粉と薄力粉、両方使って作れますよ。

あまりべたつかず、捏ねやすい配合です。

エピもクッペも同じ生地だけど、食感も全然違って両方おいしいです(*^-^*)

エピはベーコンだけと、粒マスタード入りも作りました。

クッペは半分に切って、スモークサーモンと玉ねぎを挟みました。

私も一番のおすすめです。

いろんな具材で試してみてください。

ランチは『コーンスープ・人参と水菜と卵の炒め物』付き、

デザートは『チョコケーキ・おからプリッツ』です。

チョコケーキも一緒に作ってもらいました。

チョコケーキは、びっくりするくらい簡単に作れちゃうから、

昨日のブッシュドノエルとは違って、

サブメニューとしてパンと一緒に作れちゃいます！

みなさんにも気に入ってもらえたのでよかったです♪

みなさん今日はご参加ありがとうございました。

初参加のお友達も誘ってきてくれました～

新しい出逢いに感謝です。ありがとうございます。

お子さんも一緒に来てくれて、捏ねたり成形したりしてもらいました。

エピ大好きだそうでよかったです(*^-^*)

みなさん来月もよろしくお願いしますm(_ _)m