今日は『ナン&チキンカレー教室』させてもらいました。
ナンは水分が多いからかなり捏ねるの大変です・・・
なので、いつもと違う捏ね方で捏ねてもらいます。
中3の娘ちゃんと、高1の息子くんも参加してくれて、
がんばってほとんど捏ねてくれました!
他のパンはこんなに大変じゃないからね~
これが作れたら、他のパン生地捏ねるのは簡単に思うかも(笑)
チーズナンが食べたいってリクエストで、
チーズを生地の中に入れるタイプと、上にのせて焼くタイプを。
おいしいって喜んでもらえてよかったです♪
カレーも娘ちゃんが少し辛いの苦手だということで、
いつもより辛さ控えめで作りました。
この辛さなら食べれる~おいしい~って言ってくれて嬉しかったです♪
今回も1回分のスパイスはプレゼントさせてもらったので、
おうちでも作ってみてくださいね。
サラダのドレッシングは、手作りヨーグルトドレッシングで。
このドレッシング気に入ってもらえて嬉しい♪
デザートは『ティラミス大福・きなこ餅』です。
ティラミス大福、久しぶりの登場かも!?
作りたいってリクエストしてくれたので、プラス料金でこれも作ってもらいました。
食べて、ティラミスみたい~って♪おいしいよね♪私も大好き♪
きなこ餅の白玉団子は息子くんに一人で作ってもらいました。ありがとう!
今日はいろいろしてもらったから、ずっと座る間もなく作業でしたね。
でも、全部おいしかったって喜んでもらえたから、ほんとよかったです♪
子供たちも作るの大変だったと思うけど、がんばってくれたね。
ありがとう!楽しんでもらえたかな!?
娘ちゃんは来月も予約してくれてるから、また一緒に作ろうね~
大好きな韓国のパン、おいしいから楽しみにしててね!
Nさん、今日もありがとうございました。
来月の試作、がんばりますね~私も食べたいし!(笑)
よいお年をお過ごしください。
また来年もよろしくお願いします。
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