今日は『メランジェ教室』させてもらいました。
ドライフルーツとクルミがたくさん入ってるちょっとハード系のパンです。
生地の量が多いので、今日は各自捏ねてもらいました。
水分が少な目なので、捏ねるのに力がいりますね。
ランチは『豆乳スープ・大学芋』付きで。
おいしいって気に入ってもらえたのでよかったです。
豆乳スープは食べるときにラー油を垂らすと、さらにおいしくなりますよ~
大学芋は揚げてないので、作りやすいしカロリーも少し減らせますね。
デザートは『ごまケーキ・ビスコッティ』
今日はお腹いっぱいになっちゃったので、
ビスコッティはお持ち帰りしてもらいました。
両方簡単なので、リクエストしてくれれば、レッスンできますよ。
今日は初参加の同僚の方を誘ってきてくれました。
新しい出逢いに感謝です。ありがとうございます。
優雅な時間が過ごせて幸せ~って言ってもらえて、私も幸せです♡
お二人とも、今日はご参加ありがとうございました。
また機会がありましたら、よろしくお願いします。
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