今日の教室は『折込シートパン』を作りました。 一次発酵中に、ココアと抹茶のシートを作ります。 卵白は使わず、簡単に作れるシートです! 今日は、かぼちゃプリンも一次発酵中に作りました。 プリンも簡単だから、ちゃんと発酵中に完成!! ランチには『ミネストローネ・冷製スパゲッティ』を付けて。 ミネストローネ、優しい味って喜んでもらえたので嬉しかったです。 デザートには『かぼちゃプリン・アーモンドクッキー』を。
Hさんから、ミニクロワッサンいただきました。 子供たちがとっても喜んでました。 ありがとうございました。 またのご参加お待ちしています。
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